Cổng thông tin điện tử

Hội Nông dân tỉnh thanh hóa

Nuôi gà thả vườn bằng sản phẩm nông nghiệp cho hiệu quả kinh tế cao

Đăng ngày 10 - 03 - 2020
100%

Nằm sâu trong các lô cao su, trang trại nuôi gà của gia đình anh Lưu Minh Hải, thôn Đồng Khanh, xã Thành Thọ, huyện Thạch Thành rộng trên 3ha, hiện đang nuôi thả vườn 10 ngàn con gà thịt mỗi lứa. Trong lúc nhiều hộ chăn nuôi gặp khó khăn do giá thức ăn tăng cao thì gia đình anh Hải áp dụng phương pháp phối trộn thức ăn để giảm chi phí đầu vào, tạo sản phẩm gà thịt có chất lượng thịt thơm ngon hấp dẫn đáp ứng nhu cầu của thị trường.

Vốn có nghề nuôi gà, trước đây gia đình anh Hải chỉ tận dụng vườn đồi nuôi với quy mô hộ gia đình, mỗi lứa vài trăm con. Sau nhiều năm, gia đình phát triển lên số lượng hàng ngàn con, tuy nhiên càng nuôi số lượng lớn thì lãi càng giảm đi. Lý do được cho là chi phí mua thức ăn chiếm phần lớn sau khi bán gà, hơn nữa, nuôi bằng thức ăn công nghiệp giá bán thấp…chưa nói đến nếu bán chậm so với thời gian xuất chuồng là số lãi lại càng giảm. Tìm ra lý do để giải bài toán chăn nuôi, tuy nhiên, đầu ra cho thị trường lại là rào cản lớn, vì vậy bước đầu anh Hải lấy chất lượng sản phẩm để tự quảng bá cho mình. Khi các đầu mối lớn từ Hà Nội, Quảng Bình, Hà Tĩnh… tìm đến các địa phương có truyển thống nuôi gà thả đồi để tìm thị trường cung cấp, anh Hải đã tiếp cận và chào hàng với các bạn hàng mới theo hình thức cung cấp gà thả vườn sử dụng thức ăn truyền thống. Sau vài lần mua hàng, khách thấy được chất lượng thịt gà mua tại trại nhà anh Hải sử dụng ngon hơn các trại nuôi tập trung khác nên từ đó thường xuyên đặt với số lượng lớn. Theo anh Hải, nếu nuôi bằng cám công nghiệp 100% con gà sẽ nhanh lớn hơn cám phối trộn, như vậy, thời gian để con gà trưởng thành bị ngắn lại, vì vậy thịt gà này sẽ nhão, không thơm, nhiều mỡ, ăn dễ ngán. Con gà nuôi bằng thức ăn phối trộn 70% là sản phẩm nông nghiệp như ngô, lúa nghiền nhỏ trộn với 30% thức ăn đậm đặc sẽ giúp con gà có thời gian sinh trưởng chậm như gà nuôi truyền thống trước đây, thức ăn này sẽ làm chậm quá trình tiêu hóa, con gà phát triển chậm, đủ thời gian để tạo nên cơ thể săn chắc cho chất lượng thịt thơm ngon. Là người chăn nuôi đã từng đi qua các đợt dịch bệnh thua lỗ nhiều nên anh Hải rất thận trọng trong việc phát triển đàn gà. Trước hết là con giống được anh nuôi lên từ gà ri Lạc Thủy thuần chủng, đây là giống gà nhỏ con (mỗi con gà trưởng thành trọng lượng chỉ dưới 2kg) nên có sức đề kháng tốt, hơn nữa đây cũng là giống gà bản địa được thị trường tiêu thụ ưa chuộng. Gà bố mẹ được anh lựa chọn kỹ càng, tiêm phòng đầy đủ và chăm sóc tốt để tỷ lệ con giống nở cao, đạt trên 95%. Gà sau khi đẻ trứng, anh lựa chọn kỹ rồi mới cho ấp, phòng khi gà nở nhiều công tác lựa chọn sẽ khó khăn hơn ảnh hưởng đến chất lượng gà thịt sau này. Quy trình nuôi gà thả vườn được anh Hải áp dụng giống như phương pháp truyền thống trước kia, con gà được tiếp xức với thiên nhiên từ sáng sớm, tìm kiếm thức ăn ngoài tự nhiên và được chăm sóc bằng thức ăn phối trộn. Chuồng gà được anh xây dựng thoáng mát, có bạt che chắn xung quanh, để gà nghỉ thật yên tĩnh vào ban đêm, buổi sáng, khi hết sương anh mới cho gà ra đồi kiếm ăn. Lợi thế nữa của anh là do trang trại nằm độc lập giữa các lô cao su nên công tác phòng dịch được anh khoanh vùng từ bên ngoài, cánh ly hoàn toàn với các đối tượng bên ngoài tránh lây bệnh kiểu dây truyền. Được tham gia đầy đủ các lớp tập huấn về chăn nuôi thú y nên việc tiêm phòng và phòng dịch cho trang trại được gia đình anh thực hiện nghiêm túc, triệt để, trước hết là hạn chế dịch bệnh, sau đó là nâng cao chất lượng thịt gà. Hiện nay trang trại của gia đình anh Hải đang xuất ra thị trường mỗi năm trên 30 vạn con gà thương phẩm, sau khi đã trừ hết chi phí có lãi trên 500 triệu đồng, tạo việc làm thường xuyên cho 7 lao động với mức thu nhập 5 triệu đồng/lao động/tháng.

Bên cạnh những kết quả đạt được đã cho thấy anh Hải là người dám nghĩ, dám làm và sáng tạo trong lao động. Với các loại máy móc như xe tải, máy nghiền, máy trộn, nhà xưởng, lò ấp, chuồng trại…anh đã đầu tư hết trên 2 tỷ đồng. Tuy nhiên trong sản xuất anh cũng gặp không ít khó khăn đó là giao thông dẫn vào trại gà của gia đình anh còn đi lại khó khăn do quỹ đất để anh mở rộng kiên cố trên 1km đường chưa được triển khai, hạn mức vay Ngân hàng qua tổ tín chấp của HND còn ít so với mức đầu tư của gia đình, cuối cùng là đầu ra cho sản phẩm vẫn chưa ổn định và thường xuyên biến động.

<

Tin mới nhất

Hiệu quả phong trào nông dân thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi(27/08/2020 7:21 SA)

Hiệu quả của mô hình HTX chăn nuôi thỏ theo hướng liên kết(11/05/2020 2:19 CH)

Làm giàu từ con nuôi đặc sản(23/04/2020 2:48 CH)

Nuôi gà thả vườn bằng sản phẩm nông nghiệp cho hiệu quả kinh tế cao(10/03/2020 9:33 SA)

Nông dân trồng mít Thái cho thu nhập cao(31/07/2019 8:01 SA)

Làm giàu từ trồng phong lan(14/05/2019 1:53 CH)

Làm giàu bằng mô hình nuôi dúi(28/02/2019 10:36 SA)

Hiệu quả chăn nuôi dưới tán rừng(18/06/2018 9:36 SA)