Làm giàu từ nuôi cầy hương

Từ một lao động xuất khẩu trở về quê, anh Lê Văn Hùng (xã Hoằng Thịnh, huyện Hoằng Hóa cũ) nay là xã Hoằng Lộc, tỉnh Thanh Hóa, (sau khi "thua" khi trồng hoa lan đột biến), đã mạnh dạn đầu tư nuôi cầy hương là một con động vật hoang dã. Với cách làm bài bản, sáng tạo, anh Hùng đã mở hướng làm giàu hiệu quả, mang về thu nhập gần 1 tỷ đồng/năm.

Hiện mô hình nuôi cầy hương của anh Lê Văn Hùng bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế.

Cầy hương (còn gọi là chồn hương, cầy vòi hương), vốn là con động vật hoang dã quý hiếm, nhưng được phép nuôi nhốt dưới sự kiểm soát của cơ quan kiểm lâm và đăng ký với chính quyền địa phương. Khoảng 3 - 4 năm trở lại đây, nhiều hộ dân tại Thanh Hóa đã mạnh dạn đưa giống con động vật hoang dã này về nuôi. Sau khi trở về từ Hàn Quốc, anh Hùng đã quyết tâm lập nghiệp trên chính mảnh đất quê hương. Sau nhiều lần thử nghiệm không thành công với các mô hình khác, năm 2022, anh Hùng quyết định đầu tư nuôi cầy hương.

Theo anh Lê Văn Hùng trước khi đến với mô hình cầy hương thì anh đã đầu tư tiền tỷ vào mô hình trồng lan đột biến, sau khi anh đi xuất khẩu lao động về nước. “Lúc đó, thị trường hoa lan và hoa lan đột biết đang sốt khiến nhiều người chạy theo vào và tôi cũng vậy. Tôi đã đầu tư cả chục tỷ đồng vào xây dựng một trang trại lan rất bài bản nhưng sau đó thị trường lan đột biến dần trở về giá thực thì số tiền đầu tư đó cũng coi như bay theo”, anh Hùng trầm ngâm kể lại. Sau khi trồng lan đột biến không thành công anh Lê Văn Hùng lại tìm tòi hướng đi mới. Sau nhiều nhiều lần đắn đo, suy nghĩ anh quyết định chọn mô hình nuôi cầy hương. Lúc mới chập chững vào nghề, anh Hùng chỉ đầu tư mua 20 đôi giống bố mẹ về nuôi nhưng do chưa nắm rõ được kỹ thuật, cầy hương bị bệnh, ốm yếu và chết dần. Với quyết tâm làm đến cùng, lúc đó anh Hùng lại khăn gói đi các trang trại và tìm tòi trên sách báo về cách nuôi con động vật hoang dã này.

Chia sẻ với phóng viên Báo Dân Việt, anh Lê Văn Hùng cho biết: “Lúc đầu tôi cũng chưa nắm chắc về kỹ thuật nuôi con động vật hoang dã này, khiến con cầy hương nuôi không sinh sản đều. Nhưng sau đó, tôi tích cực học hỏi qua sách vở, mạng xã hội và thực tế từ các mô hình khác. Sau một năm, tôi đã chủ động được kỹ thuật từ đó con cầy hương bắt đầu phát triển tốt và sinh sản đều, đạt hiệu quả”. Hiện trang trại cầy hương của anh Hùng duy trì thường xuyên hơn 400 cá con cầy hương, trong đó gần 100 cặp bố mẹ sinh sản. Mỗi năm, anh xuất bán khoảng 300 con cầy hương giống với giá từ 8 - 12 triệu đồng/cặp tùy cân nặng và tháng tuổi. Ngoài ra, anh còn nuôi thêm cầy hương thương phẩm với giá bán khoảng 2 triệu đồng/kg. Tổng thu nhập từ mô hình chồn hương mỗi năm anh Hùng có doanh thu gần 1 tỷ đồng.

Cho ăn chuối, cơm nguội, cá tươi

Điểm đặc biệt trong mô hình nuôi cầy hương của anh Hùng là cách tận dụng tối đa các loại thức ăn sẵn có ở địa phương như: chuối chín, dứa gai, bầu bí, mít, cháo đặc, cơm nguội, cá tươi… giúp tiết kiệm chi phí chăn nuôi đáng kể. Theo anh Hùng, một con cầy hương trưởng thành mỗi ngày chỉ cần ăn khoảng 2 quả chuối là đủ. Chuối được anh trồng tại vườn và thu mua tại địa phương với giá rẻ. Phân cầy hương anh gom lại làm thức ăn cho cá trê, cá rô phi trong ao, tạo nên một hệ sinh thái nông nghiệp tuần hoàn, khép kín. “Chỉ mất khoảng 300 nghìn đồng là có thể nuôi một con cầy hương tăng trưởng thêm 1kg, trong khi giá bán ra thị trường là khoảng 2 triệu đồng/kg. Lợi nhuận cao gấp nhiều lần so với chăn nuôi truyền thống như lợn, gà hay vịt,” anh Hùng nói.

Theo anh Hùng chia sẻ, con cầy hương dễ nuôi, ít bệnh, tăng đàn nhanh, hiệu quả kinh tế rõ rệt. Thức ăn cho cầy hương dễ kiếm, giá thành rẻ, chủ yếu là cơm, chuối, cá tươi, mít, dứa… Để đảm bảo cầy phát triển tốt, lớn nhanh, hệ thống chuồng trại nuôi cầy cần được chú trọng, đảm bảo luôn sạch sẽ, khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm thấp. Trong giai đoạn sinh sản, người nuôi không nên cho cầy ăn quá nhiều tinh bột; bổ sung dinh dưỡng cho con đực, thêm canxi và chất tanh cho con cái. Đặc biệt, người nuôi cần chú ý nhiệt độ chuồng nuôi dưới 28 độ để cầy hương phát triển tốt nhất. Cũng theo anh Hùng một điểm cộng khác khiến nhiều người dân lựa chọn nuôi cầy hương này nữa là đặc tính sạch sẽ, ít gây ô nhiễm. Dù nuôi hàng trăm con, khu chuồng của anh Hùng vẫn đảm bảo vệ sinh, không phát tán mùi khó chịu, nhờ hệ thống chuồng trại hợp lý và cách xử lý chất thải hiệu quả.

Hiện trang trại cầy hương của anh Lê Văn Hùng, ở thôn Tây Anh Vinh, xã Hoằng Lộc, tỉnh Thanh Hóa có gần 400 con.

Hiện toàn tỉnh có khoảng 20 cơ sở đang nuôi cầy hương, chủ yếu quy mô hộ gia đình. Nhờ khả năng tận dụng phụ phẩm nông nghiệp, mô hình này đang cho hiệu quả kinh tế cao gấp 5 – 10 lần so với các vật nuôi truyền thống. Tuy nhiên, để đảm bảo phát triển bền vững, các cơ sở nuôi cầy hương cần tuân thủ nghiêm quy định pháp luật về nuôi động vật hoang dã, có đăng ký với cơ quan kiểm lâm và quản lý chặt chẽ về môi trường, dịch bệnh. Từ mô hình nuôi cầy hương của anh Lê Văn Hùng, ở thôn Tây Anh Vinh, xã Hoằng Lộc, tỉnh Thanh Hóa có thể thấy rõ tiềm năng kinh tế từ việc chuyển đổi vật nuôi, tận dụng lợi thế địa phương. Với sự quyết tâm, sáng tạo và tuân thủ pháp luật, nông dân hoàn toàn có thể làm giàu ngay trên chính mảnh đất quê hương mình.

Lương Hà